Ching Jing mountain, één van de meest adembenemende theetuinen, we aanroepen de weergoden voor een heldere dag :).
Onze focus gaat vandaag helemaal naar organic. Teafarmer Katie neemt ons op sleeptouw en deelt haar verhaal. Waarom ze samen met haar zussen overstapte op organic farming. Wat het verschil is met conventionele productie. We kijken, leren, proeven en genieten.
Katie heeft naast verschillende theetuinen ook een grandpa garden die niet enkel organic maar ook wilde cultivars heeft, een tasting is aan de orde!